O Frontera Sur, restaurante especializado
em carnes nobres do Serrano Resort Convenções & Spa, tem novidades para
incrementar ainda mais o cardápio. A principal é a inclusão de novos cortes
nobres no menu da casa de Gramado (RS): costela angus premium, bife de ancho
premium e carré de cordeiro, além da costela de porco assada lentamente -
durante 17 horas, a temperatura média de 65°C - acompanhada de molho barbecue.
Os novos pratos acompanham os já
tradicionais (do restaurante e do Cone Sul) bife de chorizo, costeleta de
cordeiro, galeto ao primo canto grelhado e truta à Frontera Sur. Tudo
acompanhado de delícias típicas como babatas ao murro, arroz de carreteiro e
abacaxi grelhado com canela, entre outras opções.
A casa reformulou também as
entradas, introduzindo o conceito de tapas. Entre os petiscos frios, o Frontera
Sur passa a oferecer seleções regionais de charcutaria ou queijos, além de
salada mista com palmito ou mix de folhas verdes. Entre as entradas quentes, o
restaurante de Gramado tem empanadas típicas argentinas, provoleta com geleia
de laranja, asinhas de frango picantes e cogumelos salteados em alho e azeite.
O Serrano Resort
Considerado pela revista Veja o melhor hotel de montanha
do País, o Serrano Resort Convenções & Spa tem tudo o que se espera de um
resort de alto padrão: excelente infraestrutura, conforto, requinte e ótima
gastronomia. Localizado na charmosa cidade de Gramado (RS), oferece 272
apartamentos elegantemente decorados e cercados por um bosque natural de
araucárias, seis restaurantes, spa, recreação e outras atrações. Mais
informações podem ser obtidas no site www.gjphotels.com.
A GJP Hotels & Resorts
A
GJP Hotels & Resorts é a rede hoteleira responsável
pela administração de empreendimentos localizados em Maceió (AL),
Salvador
(BA), Natal (RN), Porto de Galinhas (PE), Aracaju (SE), Foz do Iguaçu
(PR), Gramado (RS), Rio de Janeiro (RJ) e São Paulo (SP). Atualmente,
desenvolve projetos em Belo Horizonte (MG), Juiz de Fora (MG), Rio de
Janeiro
(RJ) e Vitória (ES). Fundada em 2005 pelo empresário Guilherme Paulus, a
GJP
conta com mais de 1.300 colaboradores que trabalham diariamente para
garantir a
melhor experiência em hospedagem nos melhores destinos do Brasil.
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