Sede da vinícola Dezem em Toledo tem cada vez mais chamado a atenção dos amantes da enogastronomia
No extremo-oeste do Paraná está um município que tem chamado, cada vez mais, a atenção de enólogos do mundo inteiro pela qualidade dos vinhos produzidos. Com uma história recente que data de 1946 os registros de seus primeiros colonizadores, Toledo sempre viveu do mercado agrícola e, mesmo com a modernização e a urbanização, ainda mantém sua aura rural, especialmente quando falamos de uvas e vinho.
Hoje são cerca de 40 produtores em atividade com mais de 30 hectares de plantação e uma produção anual de aproximadamente 300 toneladas. Entre elas, está a Vinícola Dezem, que tem agradado os paladares mais sofisticados com a elaboração de vinhos diferenciados e originais, que refletem o conceito de terroir da região. Inaugurada em maio de 2005 pelos empresários Amélio e Suzan Dezem a "cantina" familiar com vinhedos próprios ocupa uma área de mais de 30 alqueires e tem capacidade para envasar até 100 mil garrafas/ano de vinhos e espumant es.
Sua qualidade se deve ao fato dos vinhedos serem cultivados em pequenas parcelas, distribuídos de acordo com a adaptação de cada tipo de uva e buscando a sustentabilidade e o equilíbrio com a natureza, aproveitando as características únicas dos solos da região "terra rossa" e incorporando estas características no produto final. Uma pesquisa realizada durante muitos anos antes de inaugurarem a vinícola, levou a família Dezem a conhecer os tipos de uvas mais adaptados às condições de solo e clima. Dentre as uvas escolhidas estão as brancas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Malvasia de Cândia, e as tintas Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Pinot Noir, Negro Amaro e Sangiovese.
Hoje, os vinhos e espumantes, integram o cardápio de grandes hotéis e restaurantes do país inteiro e são constantemente citados em publicações especializadas no assunto e a vinícola entrou na rota do vinho e, muita gente que viaja ao Paraná busca conhecer a cantina que tem detalhes em madeira a vista, uma arquitetura rústica e ambiente em perfeita harmonia com a natureza.
O Bourbon Cascavel, a apenas 40km do local oferece uma pacote especial para os amantes do vinho em que, por valores a partir de R$ 420 por pessoa em apartamento duplo, o hóspede poderá ficar duas noites no hotel, com café da manhã e uma van que fará o transporte até a vinícola, onde o turista poderá conhecer todo o processo desde a plantação das uvas, até a produção do vinho, terminando com uma degustação dos diversos vinhos finos da vinícola e, ainda levará para casa uma garrafa de Cabernet Franc ou Sauvignon Blanc.
O hotel ainda está estrategicamente localizado na região central de Cascavel, permitindo fácil acesso aos principais centros comerciais, mercados corporativos e aos mais importantes pontos turísticos da cidade, como a Catedral Nossa Senhora Aparecida e o Shopping Central Park. Outro diferencial do Bourbon Cascavel é o Restaurante Picasso, um dos dois únicos estabelecimentos gastronômicos da cidade certificados pelo Guia 4 Rodas.
Serviço:
Bourbon Cascavel Express Hotel
Rua Paraná, 2.899 - Centro - Cascavel/PR
Tel.: (45) 3220-4400
VALOR: Diárias a partir de R$ 270,00 por pessoa em apartamento duplo - Desconto especial para 2 diárias por R$ 420 por pessoa em apartamento duplo. O pacote é válido até 27/02/2011.
INCLUI: 1 garrafa de vinho Dezem (Cabernet Franc ou Sauvignon Blanc); Transporte ida e volta à vinícola Dezem; Visita a toda belíssima estrutura da vinícola Dezem; Degustação de diversos vinhos finos Dezem; Café da manhã; Estacionamento; Internet
Reservas: 0800 701 8181
central.reservas@bourbon.com.br
www.bourbon.com.br
No extremo-oeste do Paraná está um município que tem chamado, cada vez mais, a atenção de enólogos do mundo inteiro pela qualidade dos vinhos produzidos. Com uma história recente que data de 1946 os registros de seus primeiros colonizadores, Toledo sempre viveu do mercado agrícola e, mesmo com a modernização e a urbanização, ainda mantém sua aura rural, especialmente quando falamos de uvas e vinho.
Hoje são cerca de 40 produtores em atividade com mais de 30 hectares de plantação e uma produção anual de aproximadamente 300 toneladas. Entre elas, está a Vinícola Dezem, que tem agradado os paladares mais sofisticados com a elaboração de vinhos diferenciados e originais, que refletem o conceito de terroir da região. Inaugurada em maio de 2005 pelos empresários Amélio e Suzan Dezem a "cantina" familiar com vinhedos próprios ocupa uma área de mais de 30 alqueires e tem capacidade para envasar até 100 mil garrafas/ano de vinhos e espumant es.
Sua qualidade se deve ao fato dos vinhedos serem cultivados em pequenas parcelas, distribuídos de acordo com a adaptação de cada tipo de uva e buscando a sustentabilidade e o equilíbrio com a natureza, aproveitando as características únicas dos solos da região "terra rossa" e incorporando estas características no produto final. Uma pesquisa realizada durante muitos anos antes de inaugurarem a vinícola, levou a família Dezem a conhecer os tipos de uvas mais adaptados às condições de solo e clima. Dentre as uvas escolhidas estão as brancas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Malvasia de Cândia, e as tintas Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Pinot Noir, Negro Amaro e Sangiovese.
Hoje, os vinhos e espumantes, integram o cardápio de grandes hotéis e restaurantes do país inteiro e são constantemente citados em publicações especializadas no assunto e a vinícola entrou na rota do vinho e, muita gente que viaja ao Paraná busca conhecer a cantina que tem detalhes em madeira a vista, uma arquitetura rústica e ambiente em perfeita harmonia com a natureza.
O Bourbon Cascavel, a apenas 40km do local oferece uma pacote especial para os amantes do vinho em que, por valores a partir de R$ 420 por pessoa em apartamento duplo, o hóspede poderá ficar duas noites no hotel, com café da manhã e uma van que fará o transporte até a vinícola, onde o turista poderá conhecer todo o processo desde a plantação das uvas, até a produção do vinho, terminando com uma degustação dos diversos vinhos finos da vinícola e, ainda levará para casa uma garrafa de Cabernet Franc ou Sauvignon Blanc.
O hotel ainda está estrategicamente localizado na região central de Cascavel, permitindo fácil acesso aos principais centros comerciais, mercados corporativos e aos mais importantes pontos turísticos da cidade, como a Catedral Nossa Senhora Aparecida e o Shopping Central Park. Outro diferencial do Bourbon Cascavel é o Restaurante Picasso, um dos dois únicos estabelecimentos gastronômicos da cidade certificados pelo Guia 4 Rodas.
Serviço:
Bourbon Cascavel Express Hotel
Rua Paraná, 2.899 - Centro - Cascavel/PR
Tel.: (45) 3220-4400
VALOR: Diárias a partir de R$ 270,00 por pessoa em apartamento duplo - Desconto especial para 2 diárias por R$ 420 por pessoa em apartamento duplo. O pacote é válido até 27/02/2011.
INCLUI: 1 garrafa de vinho Dezem (Cabernet Franc ou Sauvignon Blanc); Transporte ida e volta à vinícola Dezem; Visita a toda belíssima estrutura da vinícola Dezem; Degustação de diversos vinhos finos Dezem; Café da manhã; Estacionamento; Internet
Reservas: 0800 701 8181
central.reservas@bourbon.com.br
www.bourbon.com.br
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