A Empresa de Turismo de Pernambuco
(Empetur) promove novamente o Café Curta PE, que ficará localizado dentro do
40º Encontro Comercial Braztoa. Nessa edição,
a Ilha de Pernambuco será toda ambientada com o tema “Sol e Mar”, com
características e ícones das praias do Estado. A gastronomia ficará sob o
comando do chefe Alcindo Queiroz, do Restaurante Patuá, localizado em Olinda.
Por reproduzir o clima de praia, o cardápio contará com caldinhos, queijo na brasa,
tapioca, amendoim e outras delícias típicas.
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