No próximo dia 6 de março, a loja da Vinhedos na avenida
Prudente de Morais irá promover uma degustação de nove rótulos da Família
Schroeder, da Patagônia. Para tornar a
noite ainda mais agradável, os vinhos serão harmonizados com quatro pratos e
uma sobremesa preparados pelo chef Daniel Cavalcanti, do Cascudo Bistrô.
A mostra será realizada das 18h às 21h e os vinhos
escolhidos são, na sequência: Saurus Sauvignon Blanc 2010; Saurus Patagonia
Select Chardonnay 2008; Saurus Pinot Noir 2009; Saurus Malbec 2009; Saurus
Patagonia Select Merlot 2007; Saurus Barrel Fermented Pinot Noir 2009; Familia
Schroeder Malbec 2007; Familia Schroeder Cabernet Sauvignon 2005; e Saurus
Pinot Noir Tardio 2008.
Os pratos escolhidos pelo chef Daniel Cavalcanti
para o cardápio da noite são: Dadinho de tapioca; Bruscheta de Camarão Caprese;
Tartar de Atum; Filezinho Cascudo com Risoto de Queijo; e Carolina Hum, Hum,
Hum.
Os interessados em participar do evento podem fazer
a inscrição na própria loja da Vinhedos, a partir desta quarta-feira (20), com
o custo individual de R$ 50. Durante a degustação, os vinhos apresentados
estarão com preço especial de catálogo da importadora Decanter.
A região da Patagônia, tendo sua localização entre
Argentina e Chile, é uma das que produzem vinhos com mais qualidade na América
do Sul. As condições climáticas favoráveis refletem em vinhos maduros.
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