Em parceria com Turistur e CVC, Parque Gaúcho lança opção gastronômica inédita
O
Parque Gaúcho de Gramado realizou o lançamento oficial de uma inédita
opção gastronômica no Rio Grande do Sul, o Café Gaúcho. Com a proposta
de resgatar a culinária típica do pampa, a novidade gastronômica foi
criada especialmente para os clientes CVC que visitam a Serra Gaúcha.
O
primeiro grupo de 45 turistas visitou o Parque Gaúcho na tarde desta
quinta-feira, 25. Além de conhecer a história da formação do gaúcho e de
assistir demonstrações da lida campeira, os turistas apreciaram a
culinária típica do pampa. O pão de campo quentinho recém saído do forno
à lenha, a linguiça assada na brasa, a manteiga fresca, o doce de leite
uruguaio, o mel de flor de laranjeira estão entre as delícias do Café
Gaúcho. Para tomar, uma variada lista de opções que vão desde o exótico
mate cozido até o incomparável café passado na hora, além de chás, leite
e sucos diversos.
Para
a diretora comercial da Turistur, Fernanda Sturmer, o passeio vem ao
encontro dos anseios e expectativas dos passageiros da CVC. “A Serra
Gaúcha possui uma imagem firmada com a colonização alemã e italiana, mas
faltava um projeto efetivo para a cultura gaúcha. O turista quer viver a
tradição e o Parque Gaúcho é o lugar ideal”, afirma.
SOBRE O PARQUE GAÚCHO
Além
dos passageiros da CVC, o Café Campeiro pode ser apreciado pelos
turistas que visitarem o parque diariamente a partir das 15h30. O Parque
Gaúcho é o único parque temático do mundo que resgata a formação
antropológica do gaúcho. O empreendimento fica no Km 35 da ERS-115, na
mesma entrada do Gramadozoo.
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