Gastronomia, Turismo e Mídia

O jornalista Luiz Américo Camargo estará amanhã, 25/08, às 19h, no Centro de Excelência em Turismo da Universidade de Brasília, para falar sobre “Gastronomia e Turismo: O Papel da Mídia na Construção de Cenários Gastronômicos”. O palestrante é editor de suplementos do jornal O Estado de S. Paulo e criador do caderno Paladar (www.estadao.com.br/paladar). Camargo é também crítico gastronômico e possui o blog: http://blogs.estadao.com.br/luiz-americo-camargo/.

Quem debaterá o tema com ele é a professora Tânia Montoro, da Faculdade de Comunicação da UnB, autora da pesquisa “A construção de Imagens da Gastronomia nos Cadernos de Turismo dos Jornais Brasileiros”.

Inscrições gratuitas pelo site www.cet.unb.br


Serviço

Palestra: "Gastronomia e Turismo: o papel da mídia na construção de cenários gastronômicos".
Data: 25/08, às 19h
Local: Módulo Central / CET/UnB – Campus Asa Norte – Gleba A

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