A empresária Maylan Accioly prepara para a próxima segunda-feira (5) uma degustação de risoto para clientes e imprensa, nas panelas francesas Lafont – exclusividade Donna Casa. O chef convidado Arthur Coelho vai preparar as delícias, que serão harmonizadas pelo enófilo Marcelo Chianca, do Magazzino Delicatessen. A degustação será realizada a partir das 16h, na própria Donna Casa, no Midway Mall.
A idéia é apresentar na prática a preparação dos risotos nas panelas Lafont, que são de ferro fundido, o metal ideal para recipientes de preparo de alimentos, porque permite uma temperatura uniforme e evita que o alimento queime em alguns pontos ou grude. São funcionais e tem design diferenciado com cores intensas que permitem a combinação de uma infinidade de elementos na cozinha. A dupla camada de porcelana vitrificada no interior das peças facilita a limpeza. Desde 1879, a Lafont produz artesanalmente esses requintados produtos de ferro fundido.
A idéia é apresentar na prática a preparação dos risotos nas panelas Lafont, que são de ferro fundido, o metal ideal para recipientes de preparo de alimentos, porque permite uma temperatura uniforme e evita que o alimento queime em alguns pontos ou grude. São funcionais e tem design diferenciado com cores intensas que permitem a combinação de uma infinidade de elementos na cozinha. A dupla camada de porcelana vitrificada no interior das peças facilita a limpeza. Desde 1879, a Lafont produz artesanalmente esses requintados produtos de ferro fundido.
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